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因為常年在外，兒時玩伴聚少離多。2010年春節，我們終於湊足，壹起去回憶關於小時候的記憶。很高興，當時把這些片段用膠卷記錄了下來。來看看咱們的主角吧，自然是紅薯啦。提醒：紅薯盡量不要太大，太大了不容易熟。
紅薯窯的做法
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選壹塊泥土比較幹的稻田。還有旁邊要有翻新過的泥土（用來建窯）和幹玉米桿字（用來燒窯）。
紅薯窯的做法
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選好場址之後正題就開始啦-建窯，這可是技術活，壹層壹層的建起來可得憑真功夫！註意：泥塊盡量選幹壹點的。
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
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建好窯之後，就要開始生火啦。壹定要註意防火安全的啊
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
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燒窯是很重要的啦，直接關系到最終的結果，所以壹定要把泥塊窯子燒到火紅火紅的為止。
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
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等到泥塊燒到火紅，就可以直接把玉米桿從洞口撤出來，將窯洞內清空往裏面扔紅薯啦，註意先不要破壞窯子。
紅薯窯的做法
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接下來就是高潮時候啦，等到全部把紅薯放到窯子裏面之後，就立即把窯子毀塌，然後用石塊不停的敲打燒紅的泥塊，使泥塊震碎，以便與紅薯更好的接觸，使紅薯熟透。這整個過程就是所謂的紅薯窯啦！
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
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等過個20分鐘，就可以把泥塊刨開，美美地享受美味啦！
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
紅薯窯的做法
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這就是紅薯窯的制作過程啦，美食自然是重要的，但最重要的還是那份童年的回憶與歡樂。妳也不妨找上三五好友，找個好日子去試試把！