然而,近年來方便面市場下滑非常嚴重,方便面之王康師傅受到的影響最大。康師傅在7年內虧損了900億元,為了確保工廠能夠繼續運營,他在5年內解雇了2.5萬名員工。
康師傅的困境非常明顯。創始人魏應州為了保住康師傅不倒,前前後後賣掉了三家公司和六七家工廠,還通過出售資產回收資金使康師傅暫時度過了危機。
至於康師傅為什麽會面臨這樣的局面。很大壹部分原因是外賣行業的興起。在沒有外賣行業之前,人們如果想吃東西就必須出去買或者自己做飯,而懶人則會在家裏準備很多方便面。
需要加班的人很多,他們會把泡面作為充饑的首選。他們壹燒開水就可以很方便地做自己的事情。
現在,外賣行業興起後,加上大家收入的增加和生活水平的提高,對飲食的要求和習慣發生了變化,吃得有質量和健康是他們的選擇。
外賣行業可以滿足他們的所有需求,不用出門就可以吃到熱乎的飯菜,也不用吃沒有營養的方便面。
壹個行業的崛起必然伴隨著衰落。因此,就目前的方便面市場而言,許多人都非常好奇。在外賣行業的影響下,方便面市場將何去何從?
方便面在市場上最大的優點是方便,最大的缺點是不健康。因此,在方便的基礎上使方便面健康可以成為許多方便面的首要考慮因素。因為現在的人非常註重養生和身體健康。
尤其是,父母不允許他們的孩子吃方便面,因為他們認為方便面是壹種垃圾食品,對他們的健康有害。
因此,方便面可以在原料上做出改變,在調整配方後,需要創新宣傳方向,讓大家改變對方便面根深蒂固的不健康想法,這樣方便面可能會重新得到消費者的認可。
雖然方便面市場沒有幾年前那麽好,但方便面市場不可能消失。很多時候,人們還是非常依賴方便面的存在。因此,方便面制造商應迅速調整其營銷策略,為方便面市場帶來新的希望!
妳認為在外賣可以送到車站的時代,方便面還能省嗎?