酥油茶是中國和西藏的壹種特殊飲品。冷的時候可以驅寒，吃肉可以解乏，餓的時候可以充饑，困的時候可以緩解疲勞，困的時候可以清醒頭腦。茶葉中含有維生素，可以減少高原蔬菜缺乏造成的損害。酥油茶的顏色與濃可可茶相似。喝壹口茶後，茶香四溢，奶香四溢，回味無窮。
糍粑是炒面的藏語音譯，糍粑加黃油是藏族牧民的傳統飲食之壹。對我們來說，它是壹種特殊的藏餐。它是藏族人民每天必須吃的主食。如果妳在藏族同胞家裏做客，主人壹定會為妳提供香濃的奶茶和青稞炒面、金黃的黃油和奶黃色的“曲拉”。黃油是從牛奶中提取的奶油，而糍粑是將青稞炒熟後手工研磨的面粉。吃酥油時，先倒入半碗奶茶，然後加入酥油、炒面、酒曲和糖，用手指在碗中拌勻，揉成小丸子食用。它有酥油的香味，酸脆的酒曲和甜潤的糖。它營養豐富，熱值高，既能充饑又能禦寒。
青稞酒在藏語中被稱為羌酒，由青藏高原的主要谷物青稞制成。有高度酒和低度酒，這是青藏人民最喜歡的酒。它們是度假、生孩子、結婚和送別親友的必備物品。青稞酒具有醇厚清香、甘甜爽口、飲後無痛、不渴的獨特風格。在白酒勁旅中獨樹壹幟，在西部民族地區享有盛譽。當妳到達西藏時，妳壹定要嘗壹嘗。
風幹肉是西藏常見的壹種非常有特色的食物。往往在每年的11月底，氣溫低於零度時，藏民會將牛羊肉切成小條，掛在陰涼處讓它們自然幹燥，這樣不僅可以去除水分，還可以保持風味。明年二三月份可以拿下來烤著吃或者生吃，味道很好。風幹後肉質酥脆，口感獨特，令食用者回味無窮。據說風幹肉含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，對增加肌肉、增強免疫力和促進蛋白質的代謝和合成特別有效。它味道鮮美，營養豐富，被稱為“肉黃金”。