羊肉泡饃
羊肉泡饃簡稱羊肉泡饃。它烹制精良，食材厚重醇厚，腐肉湯濃，肥而不膩，營養豐富，香味十足，誘人食欲，食後回味無窮。
中國漢堡
外國人第壹次聽說中國漢堡時，都認為這是壹個病句，與古代漢語有關。中國漢堡包實際上是夾在面包裏的肉。“肉”字在前面起著重要作用，讓人垂涎欲滴。Xi安的肉夾饃有很多種，其中最有名的是肉汁肉夾饃和臘牛肉穆斯林肉夾饃陜西的肉夾饃壹般指白吉餅加臘肉。
肉丸糊辣湯
Xi安肉丸糊辣湯，湯裏有許多菜，如牛肉丸、土豆、豆角、白菜等。河南的豬肉丁湯和素辣湯。除了羊或牛肉，菜肴大多是豆腐面筋和海帶。Xi安的口味是辛辣的，河南是酸辣的，Xi安是稠糊的，而河南辣椒是胡的。
臘牛羊肉
牛羊肉脯在陜西歷史悠久，是傳統名小吃之壹。據記載，早在2000多年前，張魯稱漢寧王，他戰敗南下巴中時，漢中人用精美的牛羊肉招待他。Xi安牛羊肉脯用料講究、工藝精良、輔料齊全、火力適中。鹵肉酥脆紅潤，醇香可口。
秦鎮米皮
美味米粉的妙處在於壹勺油油的麻辣米粉，這被許多商家視為絕密。很多人把秦鎮米粉、寶雞卷粉、關中蒸粉稱為涼粉，其實是不對的。之所以不寫涼粉，是因為涼粉的種類很多，比如岐山卷米線、秦鎮米線、作坊釀米線等。另壹方面，秦鎮米皮是由大米研磨和蒸制而成。
永興坊總占地面積15畝，東西長130米，南北寬88米。它匯集了陜西各地的特色美食，包括省級非物質文化遺產美食和市級非物質文化遺產美食。