“早餐吃什麽”很多人被這個問題困擾。因為吃早餐不僅要營養健康，還要讓孩子愛吃，所以我們要用不同的方法制作。這裏有兩種簡單易行的早餐分享給妳！
簡易早餐1南瓜紅棗饅頭
材料
1南瓜，350克面粉，240克南瓜，4克酵母和50克糖。
工作方法
1.南瓜去皮切塊，蒸熟後倒掉蒸出來的水，然後壓成南瓜泥，趁熱加糖，南瓜不那麽燙的時候加入酵母。
2.將面粉倒入南瓜泥中，攪拌成絮狀。不要先加水。南瓜泥本身就有很多水分，不同面粉的吸水性也不同。將其混合成絮狀後，揉壹揉看幹濕程度；
3.將面團揉成粘稠的面團，用保鮮膜蓋住揉好的面團，放在溫暖的地方發酵2小時，直到面團發酵至兩倍大；
4.發酵好的面團就像手撕面包壹樣，裏面有壹個蜂窩，然後揉面排出裏面的氣體，這樣做出來的饅頭更無筋。
5.面團揉好後，放入切碎的紅棗，或者放入葡萄幹或蔓越莓幹，然後揉勻。將面團揉成長條，切成大小均勻的劑子。
6.取壹個面團，先排列成圓形，然後輕輕壓平，然後在中間折疊，揉成三角形袋子的形狀，然後在中間折疊三個角，不要捏得太緊，否則它不會很好地開花。
7.將揉好的面團全部放在油紙上，第二次放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，發酵後放入冷水中蒸25分鐘左右。蒸好後不要開蓋，燜5分鐘後再開蓋。
簡單易行的早餐2份紅薯煎餅
材料
紅薯400克、糯米粉100克、白糖20克、白芝麻適量。
工作方法
1.紅薯洗凈去皮，然後切成塊蒸10分鐘。用筷子摩擦它直到它變軟。
2.趁熱將所有紅薯搗成泥，加入適量白糖調味。如果家裏有攪拌機，也可以直接攪拌；
3.紅薯變成泥狀後，逐漸加入適量糯米粉，揉成光滑的面團。如果太幹，可以加壹點水或牛奶。如果太粘，加入少許糯米粉；
4.將所有面團分成40克的小塊，用手搓圓，然後在案板上壓平，再撒上壹點芝麻。
5.鍋裏放適量的油。油熱後轉中小火，放入紅薯煎餅，煎至兩面金黃。