鮮炒洋荷姜，是壹道美味健康又營養的大眾美食。洋荷姜葉嫩多汁，口感脆爽，富含多種營養元素，聞起來有特殊的清香，其中的纖維素，能有效促進腸胃蠕動。常吃洋荷姜能防癌，提高機體的免疫力。以清炒的方式烹飪洋荷姜，最大程度的保留了此菜的清香。
陽荷屬於姜科植物，帶有姜的香辣味，它是我國所特有的蔬菜，含有豐富的營養，吃了有幫助消化、活血調經、解毒消炎、祛痰止咳、治療糖尿病等功效，要用價值也非常的高。
這道仔姜拌陽荷就是用陽荷與姜仔搭配做出來的壹道涼拌菜，吃了不對健康非常好，並且這道菜的做法超級簡單，3分鐘就可以做出來，香辣清涼的味道也很不錯哦，下面就來為大家詳細介紹這道仔姜拌陽荷的做法技巧。
仔姜拌陽荷的做法教程：
1、陽荷洗凈切片。
2、仔姜洗凈切成絲。
3、將適量生抽、醋、味精、紅油辣子、白糖放入拌勻即可。
仔姜拌陽荷的美味小竅門：
1、陽荷切片拌勻之後就成絲了。
2、喜歡麻辣口味的就多放點辣椒，喜歡糖醋口味的就多放點糖和醋。
以上就是仔姜拌陽荷的做法過程了，無煙無油不用受廚房高溫的炙烤不用動鍋鏟就做好了，廚房菜鳥們也會做的壹道菜，妳也來試試吧。