對心臟有益的食物有全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、大蒜、蘑菇和茄子。
水果:
蘋果含有豐富的纖維,可以為人體補充足夠的纖維,降低心臟病的發病率並減肥。
香蕉富含鉀,對人的心臟和肌肉功能有好處。
櫻桃可以幫助人們保護心臟健康。
黑莓,同等重量的黑莓中纖維的含量是其他水果的三倍以上,有助於心臟健康。
2.鵝肉和鴨肉的化學結構非常接近橄欖油,對心臟有好處,尤其是對老年人。雞肉是公認的“最佳蛋白質來源”,老人和兒童應及時補充。
吃肉後記得喝鮮湯。質量最好的唐飛雞湯,尤其是母雞湯,還具有防治感冒和支氣管炎的作用,尤其是在冬季和春季,也就是現在喝比較好。
3.內臟與飲食
中醫認為,人的內臟各司其職,而控制影響著人的健康。人的記憶、思維等活動屬於五臟,即心藏神、脾藏意、肝藏魂、肺藏神、腎藏誌。各種精神活動都有賴於臟腑精氣的滋養。而人們註射的特定食物會對內臟產生積極或消極的影響。
五臟包括心、肝、脾、肺和腎。
心是人體生命活動的主宰。心主楊琪、血管和精神。素食可以預防心血管疾病。大豆和豆制品如豆腐對心臟健康有益。魚(脂肪酸)。魚最好與含有抗氧化劑的食物(大蒜等)壹起食用。).適量喝紅酒對心臟有好處。註意,只有紅酒、白酒和烈性酒不包括在內。動物的心臟也有滋養心臟的功能。可以適量吃雞心、豬心等。為了預防心臟病,早餐盡量多攝入卡路裏,晚餐盡量少吃油膩食物。晚餐盡量清淡,熱量攝入不超過全天的30%。油炸食物對心臟不好。含有大量飽和脂肪的食物對心臟不好:黃油、動物性食物、全脂牛奶等。含有不飽和脂肪的花生醬、花生油、花生水果和橄欖油對心臟有益。