首先，早在上世紀五六十年代，山東省餃子已經被列入國家禮儀貢品之壹。而在濟南，相信大家對張生記都不會陌生。張生記的餃子分為鮮肉、蝦仁、牛肉、羊肉、蔬菜、墨魚、豬肉七種口味，其中鮮肉和蝦仁是主打品種。在煮餃子方面，張生記會加入磚茶水，不僅口感更佳，同時具有抗氧化功能，可預防癌癥。
其次，火車站地區也是濟南的美食集中地之壹。作為壹個外地人，若是來到火車站附近，不妨嘗嘗周家餃子。每壹只餃子都擁有鮮美的汁水和厚實的餡料，讓人壹口接壹口地吃不停。周家的小鮮肉餃子更是名聲在外，制作過程中不添加任何添加劑和防腐劑，保證了食材的安全和新鮮。
最後，則是位於經十路的老八秘制餃子。老八餃子的特色在於粗壯的餃子皮和鮮嫩多汁的餃子餡。它的酸菜豬肉餃子堪稱經典，口感酸甜可口，回味悠長。此外，老八餃子還會推出各種時令限定口味，總是有讓人驚喜的新品。
經過對濟南幾個知名的餃子店的品嘗和調查，以上三家店鋪是評出濟南哪裏餃子最好吃的不二之選。不過，這依然只是個人評價，畢竟每個人對於口味的偏好不同。有機會壹定要親自試壹試，找到屬於自己心目中最好吃的濟南餃子！