但對於美食愛好者來說，確實有，而且還很多。我想寫得詳細些，但我發現字數太多了。簡單地說，美味的食物無處不在，但我們應該註意天氣，地點和人。我們應該親自去產地，在食材最好的季節找到合適的廚師。例如，我們都知道羊肉白煮時味道不好，但據說內蒙古草原上飼養的羊沒有氣味，因為它們經常吃野生洋蔥，白煮也非常美味。比如我們都知道語文課本上的生吃很好吃，但是我在內陸吃，所謂的生吃不夠新鮮，壹聞就想吐。
我的推薦:雲南的幹巴菇，引用汪曾祺先生的描述:“蘑菇的味道最深（請原諒我用了這麽奇怪的詞），外觀最醜的是幹巴菇。這個東西像被踩過的馬蜂窩，顏色像半幹的牛糞，亂七八糟的，還夾雜著很多散毛（馬尾松的針葉）和草莖，選起來很麻煩。我不能選大塊的，只要壹點蟹小腿肉。洗幹凈後，用肥瘦相間的豬肉和青椒翻炒，放在嘴裏細細咀嚼，久久無語，只覺得:世界上有這麽好吃的東西嗎？幹巴菇，蘑菇，但它有老宣威火腿、寧波白草魚、蘇州雞、南京鴨的香味，並混合著散毛的清香。”“幹巴菌是世界上最美味的，世界上的學生都很貪吃。”
幹巴菌全世界只有雲南產，生產季節為6月-65438+10月。有壹種方法可以做到這壹點:用肥瘦豬肉和青椒炒豬油。其他都不夠好吃。
世界上另壹個傳奇的三大美食:法國鵝肝、俄羅斯黑魚子醬和意大利松露。
日本人說安康的肝比鵝肝好吃多了。我說幹巴菇比意大利松露（也是蘑菇的壹種）好吃。
有人說澳大利亞和非洲的土著也有意想不到的食物。