成都的黃龍溪壹根面是成都非常有名的網紅 美食 店，這家店之所以走紅，也是因為壹根面的獨特性，另外是因為煮面師傅妖嬈的姿態嫵媚的眼神曾火爆壹時，15塊錢兩二兩素面遭食客瘋搶，排隊兩個多小時才能吃上。
壹根面是黃龍溪古鎮的特色 美食 ，經歷了元宋明清4個朝代，當地人用麥芯粉純手工制作出來的壹根面，味道筋道柔韌，彈牙爽滑，爽口嫩滑，越嚼越有嚼勁，生命的精髓就是因為可以吃到面本身的原汁原味，通常不加任何的臊子，壹根面還有很好的寓意，過生日的時候吃壹根面預示著長命百歲，結婚的時候吃壹根面代表著長長久久百年合，出門的人吃壹根面，預示著出門順順利利。
黃龍溪古鎮壹根面館走紅，是因為店裏的壹個下面師傅，在下面的時候，創立了屬於自己的舞蹈，面條在他手裏拋入鍋中是龍飛鳳舞，猛龍過江，起起伏伏看得讓人嘆為觀止，因此吸引大批遊客，有不少網友慕名前來，不遠萬裏只為吃壹碗面，隨著網紅小哥的離開，曾經火爆壹時的黃龍溪壹根面，如今冷冷清清，無人問津，飯點的時候，只有兩個小哥面無表情地下著面，客人相當少，圍觀的人幾乎沒有。
壹家 美食 店想要長久紅火下去，味道是王道，光靠壹些形式來吸引客人，不管當時有多麽火爆，不是靠味道來吸引客人，很難有回頭客，這就是黃龍溪壹根面，出現現在這種狀況的根本原因，妳們覺得呢？