1.永和魚丸：永和魚丸是福州最有名的魚丸品牌之壹，其南後街店和仙塔分店備受好評。
2.慶城福信魚丸店：位於福州市鼓樓區慶城路33號的慶城福信魚丸店，是壹家經營多年的老字號店鋪，提供優質的魚丸和福州特色小吃。
3.大福星魚丸店：位於福州市鼓樓區吉庇巷87號的大福星魚丸店，是壹家口味地道的福州魚丸店，提供各種魚丸和湯類美食。
4.可勝魚丸店：位於福州市鼓樓區井大路23號的可勝魚丸店，是壹家經營多年的老字號店鋪，提供優質的魚丸和福州特色小吃。
5.秋官郎魚丸店：位於福州市鼓樓區鼓西街道達明新村二裏10號樓1層104號店面的秋官郎魚丸店，是壹家口味地道的福州魚丸店，提供各種魚丸和湯類美食。
除了以上幾家店鋪，福州還有許多其他的魚丸店鋪，如位於福建省福州市鼓樓區南後街89號的永和魚丸店，位於福州市臺江區金山街44號的金山魚丸店等，也都備受好評。