13步詳細四角粽子包法的做法 ?
先拿出壹片洗幹凈的粽葉，這是壹片大的，大的可以直接用壹片就夠了，粽葉正面朝上，在葉尾過來大約三分之壹處向裏壹兩厘米處折起來。
這是兩片小的粽葉，小的兩片就正面朝上的疊起來包。
就是在這個三分之壹處，往裏大約壹兩厘米用右手手指抵住，折上去。
折好之後像這樣子，粽葉尾朝自己捏住。
這個剛才折上去的角。
左手托住粽葉，右手放糯米進去，不要貪多，不然包的時候兩邊收不進會漏使勁些折騰粽葉也容易碎，煮的時候也容易炸開。(放餡的時候壹般都是先壹勺糯米，放餡，再放壹勺糯米，總之餡盡量放在中間)
粽葉尾壓下去。
左邊這樣壓下去，用大拇指按住，保證糯米都被裹在粽葉裏面了。
右邊也同樣的壓下去，用手指按住。
將長出來的粽葉部分向旁邊折過去，左邊or右邊都可以，折出壹個角。
按住按住。
系上繩子，壹定要系緊，打結。
醬醬醬，然後壹個四角大粽子就包好啦。
壹鍋粽子也好啦～