昆明自駕遊美食——昆明旅遊美食小貼士

隨著旅遊的日益普及，許多有條件的遊客喜歡選擇自駕遊，在旅途中享受屬於自己的無限時空。昆明作為中國壹個受歡迎的旅遊目的地，自然是遊客自駕遊最喜歡的地方。下面簡單介紹壹下昆明的自駕遊美食。我們知道昆明的氣候常年溫暖，所以土特產非常豐富，各種水果蔬菜也非常豐富。再加上長期以來對吃貨們的不斷創造，去昆明旅遊可以知道很多當地的美食。比如過橋米線就是其中最著名的壹個。作為雲南居民喜愛的食物，它曾經是過年期間的必備食物之壹。就像我們北方人過年吃餃子壹樣，餃子是團圓的意思，米線是幸福長久的意思。很多人都聽說過過橋米線的故事，“過橋”這個名字也是來源於這個傳說。雖然雲南的米粉種類繁多，吃法也多種多樣，但是外地的客人還是建議妳去羊市口附近的雲南過橋米線館，體驗壹下最正宗的過橋米線。昆明的美食汽鍋雞因為是用汽鍋蒸的，所以叫汽鍋雞。在昆明，這種蒸鍋是用五色粘土制成，並繪有山水花卉等美麗圖案。它本身就像壹件粘土藝術品，尤其是壹些用了很久的蒸汽鍋。它們的外表光亮如鏡，看起來就像壹件古樸典雅的民間工藝品。用這種蒸鍋，可以把加了調料的雞塊煮4個小時左右，使雞塊的肉和骨頭分離，湯汁非常入味，還能保證雞肉的原味和營養價值。特別是蒸的時候，可以加入壹些保健的中草藥，讓蒸出來的雞有滋補藥物的功效。昆明的雞樅不是雞肉，是壹種傘木耳。由於雲南氣候常年溫和濕潤，特別是夏之時春季雨季，山野草原上會生長多種菌類，其中可食用的菌類就有40多種。雞樅菌是壹種美味的食用菌，居所有真菌之首。因其形狀“似雞毛”而得名。這種木耳肉質豐滿，鮮嫩爽口，富含多種營養成分。可以炒，可以蒸，可以做湯，等等。去昆明旅遊的外國客人喜歡品嘗這種美味的食物。以上為您推薦的是關於昆明自駕遊的美食攻略信息。當然，昆明還有更多美食供妳品嘗。希望妳不僅玩得開心，也玩得開心。/p