奶酪是壹種高濃度的奶制品，富含脂肪、蛋白質和糖。它存放太久後，很容易滋生細菌，甚至發黴變質，食用後會對我們的健康造成壹些危害，所以不建議食用。
而且不建議吃任何過期的食物。
2過期的奶酪可以用來擦皮具嗎？取出壹點過期的奶酪，融化後塗在皮鞋或皮包表面，然後用抹布輕輕擦拭。這可以使皮革制品更幹凈、更有光澤。
清洗銀器我們的銀器首飾戴久了容易發黑發黃。這時，我們可以用過期的奶酪將奶酪融化在水中，然後將銀器浸泡在水中幾個小時，浸泡後再用棉布擦拭幹凈，這樣可以恢復銀器的光澤。
用於護手霜的奶酪含有大量的油，可以滋潤手部皮膚。但是，不建議使用過多的奶酪作為護手霜，否則將無法清潔。
吃奶酪的3個註意事項避免過量使用奶酪，因為奶酪含有更多的脂肪。使用過多容易引起肥胖，而且飽腹感很強。吃太多會影響食欲。
嬰兒食用的奶酪中脂肪酸含量較高，嬰兒的消化功能相對較差。吃太多容易導致消化不良，所以盡量少吃或不吃。
4如何保存奶酪奶酪富含糖、脂肪和蛋白質，因此很容易滋生細菌。因此，保存奶酪的最佳方法是將其放在冰箱中，這樣可以抑制細菌的生長並確保奶酪的新鮮度。如果是已經打開的奶酪，最好用保鮮膜或塑料盒包裹起來，以免受到冰箱中其他食物的影響。