軟牛牛吐司
材料（兩個的量）:250克中筋面粉、9克鮮酵母（3克幹酵母）、10克糖、1克鹽（可選）、10克奶粉、38個雞蛋液、125克水和38克黃油。
做法:1。除黃油外的所有材料緩慢混合並快速揉成具有延展性的面團，手套膜與黃油壹起揉搓。
2.整理成光滑的面團，醒發20分鐘
3.取75克面團，排氣，加入2克竹炭粉揉勻，形成兩個黑色面團球。
4.兩個70克的白面團醒發20分鐘。
5.沒有兩個模具可以直接分割和圓形剩余的面團。
6.將每個面團按照搟平的長度翻過來，從左到右對折，從上到下輕輕卷起。
7.如圖所示將接口朝下放入模具中，35度至8分鐘喚醒。剩下的面團放在烤盤上發酵。
8.蓋上蓋子，烤箱160度提前預熱25分鐘。
芝麻籽谷物牛奶
做法:在牛奶中加入芝麻籽麥片，放入微波爐加熱1分鐘。
微波爐咬紅薯。
做法:1。紅薯洗凈，不要去皮，用油紙包好，兩端盡量卷緊。
2.微波爐高火燃燒5分鐘左右，根據紅薯的大小還可以再加2分鐘。
迷妳豆沙銅鑼燒
材料:松餅粉50克、奶粉5克、糖5克、蜂蜜5克、牛奶40克、雞蛋60克、玉米油7克。
練習1。牛奶和玉米油攪拌乳化，加入松餅粉和奶粉，Z字形攪拌成糊狀（沒有松餅粉可以做低粉，1g泡打粉）。
2.將細砂糖分三次加入整個雞蛋中，直到數字8不會消失。
3.將1/3蛋糊加入米糊中攪拌均勻，然後倒回蛋糊輕輕攪拌均勻。
4.將不粘鍋預熱，從高處倒入壹勺面糊，壹直小火慢燉，待氣泡溢出後再煎30秒。放入豆瓣醬，煮豆瓣醬。
5.100克豆子浸泡數小時，250克出水高壓鍋煮豆模式。
6.豆瓣醬用破壁機打入不粘鍋中，加入40克黃油和10克糖，翻炒成團。
營養米糊
做法:玉米渣+黃小米+黃豆+花生糊。