自制燃氣竈烤白薯是壹種簡單易行、健康營養的美食制作方式，不僅可以保留薯的豐富營養成分，而且還能給人帶來綿軟細膩的口感和香甜可口的味道。以下是壹些制作燃氣竈烤白薯的方法：
1.將大小相近的白薯挑選出來，用清水洗凈，擦幹水分。
2.將白薯放在紙上，用刀在表面切出壹些口子，以免烤的時候膨脹。
3.在紙上均勻塗上壹層食用油，以便烤出來的白薯更香脆可口。
4.用餐具夾取白薯，將其放置在燃氣竈爐眼上，開中火烤制。
5.不時翻動白薯的位置，以便每個部位都能得到均勻的烤制，並使白薯表面呈現金黃色。
6.實現金黃色的顏後，用手輕壓白薯壹下，感受壹下是否已經軟糯，如果感覺有些硬那麽就需要烤制幾分鐘。
7.最後盛出白薯，剝開外層，撒上少許的鹽巴，配上幾片黃油，就可以食用了。
通過這種簡單的制作方式，烤制出來的白薯口感綿軟細膩，外皮酥脆，內裏香甜可口，營養豐富，充滿美味。此外，烤白薯也有壹定的保健作用，它被稱為“天然維生素丸”，含有維生素A、B、C、E等多種維生素，並富含多種微量元素，同胡蘿蔔壹樣，呈現出橙色或者金黃色，更有助於預防氧化和細胞老化。因此，在日常飲食中，適當地食用烤白薯，不僅能為身體補充多種營養成分，也能讓人們享受到美味的味道和口感。