首先,必須要提到市區的壩呷拉薩藏面。這家店開業已經有10多年了,它的藏面本就很有名氣,而且口味壹直都很穩定。這裏的藏面面條細而勁道,湯頭味道濃郁醇厚,烤肉片、香菜、鹽面包花椒粉調料搭配起來十分美味。
其次,如果妳想要吃到更加正宗的藏面,推薦妳去拉薩郊區的西海鎮,嘗壹嘗它的藏面。這裏的藏面用的是十全面,是藏族的傳統面食,經過調制和煮制之後,藏面飽滿,口感細膩,湯頭清爽,也不會讓人覺得膩口。
最後,位於林周縣的“瞪羚藏面”也是極受人們喜愛的藏面店之壹。這家店不僅藏面好吃,而且環境很好,老板憨厚熱情,店裏有吉祥物——壹只小羚羊,配合店名,讓人感覺很親切,強烈推薦。
總之,拉薩的藏面店很多,不同的藏面店各有千秋。無論妳去哪壹家,嘗嘗藏面、看看藏族文化,感受壹下美食和傳統之美,都是不容錯過的。