土耳其美食：
1、土耳其旋轉烤肉
土耳其旋轉烤肉來自世界三大菜系之壹的土耳其菜系，這是壹種把旋轉烤羊肉、牛肉或雞肉削下來的肉加上配料而成的土耳其菜式。旋轉烤肉對土耳其人的意義就像漢堡對美國人壹樣，已經成為了享譽世界、最受歡迎的快餐形式之壹。
2、Simit（芝麻圈面包）
如果說“鹹酸奶”是土耳其的國民飲料，Simit可以說是國民主食了。酥脆的面包圈裹著醇香的芝麻，是任何年齡段、任何家庭都喜愛的美食，早、中、晚餐均可隨意搭配，國民認可度超高！
3、土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋堪稱世界上最堅韌、最有嚼勁的冰淇淋，也有人稱其為會飛的冰淇淋。采用新鮮山羊奶制作，不需要加水，非常黏稠，極具韌性，有點像奶糖，而且不易融化，也不會凍結，小販用鐵勺倒來倒去也不會把冰淇淋甩到地上。
土耳其冰淇淋最著名的不是它的味道，而是它的售賣方式，店家會用壹根長長的勺子粘著冰淇淋，在顧客的面前飄來飄去，但就是讓人抓不到，大概這就是吃土耳其冰淇淋的樂趣所在吧！
4、土耳其披薩
披薩不止是意大利的專屬，土耳其也是披薩大國，種類多到讓人眼花繚亂，而且還十分有創意。形狀除了常見的圓形、橢圓形、船型還有細長條的，奶酪味披薩是眾多食客的最愛！
5、米布丁
不同於傳統凝固狀的布丁，米布丁為濃稠的液體狀態。米布丁在很多國家都有，而土耳其的米布丁壹般會放在小陶碗中烤，外面壹層焦皮兒，用勺子輕輕挑開焦黃的蛋皮，就可見盈白香郁的牛奶。舀壹勺入口，牛奶的香郁，大米的Q彈，給妳最具幸福感的享受！