淮陽飯店
淮揚酒店是蘇州著名的淮揚菜餐廳。被譽為蘇州淮揚菜的代表品牌之壹,近年來門店遍布全國。淮陽賓館的招牌菜是享譽海內外的“紅燒獅子頭”和“清蒸魚頭豆腐”。幹燒海參和蒜茸鳳尾魚也很棒。
陸明春
位於蘇州市中心的鹿鳴春也是非常推薦的淮揚菜餐廳。這裏的菜肴口味純正,菜式豐富,有風味十足的“清蒸麻魚”,色香味俱佳的“紅燒石斑魚”,還有以清淡爽口著稱的“糖醋鯉魚”。
東之菜菜館
蘇州東之彩餐廳位於蘇州市相城區華夏街18號。是壹家有30多年歷史的老字號餐廳。“獅子頭”、“糖醋鯉魚”、“烤鰻”深受顧客喜愛。這裏的菜講究工藝,刀工精細,味道鮮美。
總之蘇州的淮揚菜數不勝數。我們把以上三家餐廳推薦給大家。可以根據自己的口味和地理位置來品嘗蘇州淮揚菜的美味。