美食:
1、沙茶面,榮記沙茶面,沙茶面也是南方特有的壹個小吃,用沙茶醬制作湯頭,爽滑的面條搭配魚丸、豆腐泡、肉片、青菜還有雞蛋,便構成了壹碗內容豐富的沙茶面。不同店裏搭配的食材也有不同,還可以搭配大腸啊蝦子啊,食材還是滿多樣的。
2、林記魚丸湯,地址: 思明區龍頭路56號/泉州路54號, 魚丸有彈性十足,而且味道很鮮美,鮮鮮的魚丸突然碰到膩膩的大肉餡,裏面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個魚湯應該是用魚啊骨頭什麽熬出 來的高湯煮,估計熬了很久,湯頭比較濃,白白的,看上去像放過奶油的,太美味了~魚丸面,就是在魚丸湯裏加了面條,也有5個丸子。
3、大芒果,潘小蓮+中山路芒泰郎,潘小蓮主打芒果酸奶,綠色和橙色是這家店的色調,廈門 的芒果特大特新鮮,跟冰涼的酸奶搭配在壹起超棒。
4、Babycat私家禦餅屋,地址: 思明區龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店),這是壹家很小資,很文藝的店,附帶小清新,餡餅果然名不虛傳,酥軟、香甜,幾乎都不用咀嚼。
5、賴皮鴨,地址:中山路,做法跟北京 烤鴨差不多,裏面是切成小塊的鴨肉蘸醬,外面包上壹層餅皮。
6、龍頭海蠣煎,地址: 思明區龍頭路189號,店面小而破,空間狹小低矮,但海蠣煎做得漂亮,雞蛋金黃,香菜碧綠,甜辣醬通紅,海蠣也舍得放,吃的時候壹定要蘸著姜醋吃。