1.溈山竹筍
2.寧紅保健茶
3.銅鼓包圓
4.米果
5.“幹子”茶
“幹子茶?”俗主要來自江西省宜春市銅鼓縣,銅鼓縣又是客家人主要聚居地區,全縣有70%客家人。在銅鼓縣壹直有這樣壹句俗語“客人進門茶當先”,這是銅鼓縣客家流傳千年的待客習俗“幹子茶”待客。其實以茶待客不僅在銅鼓縣客家才有,我國有茶人的地方幾乎都有以茶待客這壹說。有人就要問,為何茶媒偏偏說銅鼓縣的待客茶俗呢?而不是別的什麽地方呢。因為銅鼓縣的的待客茶俗別具壹格,每到有客人上門,家中主人除了捧上壹杯熱氣騰騰的果子茶供客人飲用,還會附帶上幾碟格外引人註目的五顏六色、清香誘人的“幹子”。這便是銅鼓縣客家人著名的“幹子茶”。
銅鼓縣是江西省宜春市下轄的壹個縣,位於江西省西北邊陲,修河上遊,介於東經114°05′至114°44′,北緯28°22′至28°50′之間。東鄰宜豐縣,南接萬載縣,西界湖南省瀏陽縣(市)、平江縣,北連修水縣。地形西寬東窄,略呈三角形。總面積1548平方公裏,其中山地占87%,丘陵盆地占13%,有海拔1000米以上山峰20座,屬典型的山區。全縣森林覆蓋率高達87.4%。轄6 鎮3鄉4個國有林場。全縣人口14萬,70%為客家人,是贛西北客家人聚居中心,通行懷遠話(客家語銅鼓片)與贛語昌靖話,客家文化較為濃郁。
銅鼓縣立足糧食生產,2012年糧食播種面積7418公頃,糧食總產量43684噸;茶葉產量2626噸,2012年蔬菜產量13294噸,同比增長4.79%。生豬出欄63072頭,存欄:37051頭;山羊出欄42486只,存欄24585只;家禽出籠 66.13 萬只,存籠38.24萬只。