壹、配料的準備
壹小塊鮭魚。三文魚應選擇中間部分，這部分鮮嫩滑嫩，無論生吃還是油炸都比其他部分更美味。最重要的是三文魚壹定要新鮮，長時間放置的三文魚口感體驗不好。壹碗米飯。壹根胡蘿蔔、壹朵西蘭花、壹小塊洋蔥和壹小份洋蔥絲。準備調味料。食用鹽、黑胡椒、茴香、醋、糖、醬油、芥末等。第二，烹飪過程
先用電飯煲煮飯。烹飪大約需要三十分鐘。在此期間，將三文魚洗凈並切成壹厘米厚。加入適量食用鹽和黑胡椒，用手抓拌均勻後腌制10到15分鐘。胡蘿蔔切成絲，西蘭花切成小朵，放入清水中煮熟。烹飪時，加入適量的食用鹽和食用油，以確保味道和顏色。煮熟後，盛出備用。將洋蔥切成絲，放入鍋中煮至水沒過洋蔥。加入燒烤醬，慢慢煮至洋蔥透明上色。取出備用。鍋中加入少許油。油熱後，加入腌制好的三文魚，煎至兩面金黃。把煮好的米飯放在壹個大碗裏，壓成漂亮的形狀。然後把煎好的三文魚、煮好的西蘭花、胡蘿蔔絲和洋蔥絲放在米飯上，擺盤。最後，將醬汁倒在上面，這將是壹碗美味的烤三文魚米飯。可以用超市直接買的鱔魚汁澆，也可以根據自己的口味制作。例如，它是用烤肉醬、辣椒醬和醋醬油制成的。按照這些步驟，我保證煮好的三文魚米飯和外面的味道幾乎壹樣，甚至更好。妳學會了嗎？