材料：
培根3片、青江菜6朵、新鮮香菇2朵、鹽適量、白飯1碗。
作法：
1. 培根切末備用；香菇切末備用。
2. 青江菜剝片、洗凈，汆燙後切成絲。
3. 將步驟1材料入油鍋爆香，加上白飯翻炒約5分鐘，最後放入步驟2材料炒均勻即可。
營養便利貼
這是壹道經典的飯料理，經過汆燙過的青江菜已去除了苦澀味，再加上少量卻香氣十足的培根，即使是討厭蔬菜的孩子，也能吃得津津有味。在眾多蔬菜中，青江菜算是含鈣量較高，對牙齒及骨骼的發展多有助益。
簡便快速，營養滿分 呷飽的飯料理 鮭魚玉米拌飯材料：
鮭魚1/4片、罐頭玉米粒30g、白飯1碗、鹽適量、胡椒鹽少許、香松少許。
作法：
1. 鮭魚洗凈後灑上鹽，入油鍋煎至全熟，撈起切成小塊狀。
2. 白飯入油鍋翻炒，加上步驟1材料及玉米粒炒約3分鐘，再以鹽及胡椒鹽調味。
3. 盛碗後灑上香松即可。
營養便利貼
對於正在發育的孩子而言，鮭魚玉米拌飯絕對稱得上營養滿分的飯料理。鮭魚含高蛋白、維他命及多種礦物質，容易被人體所吸收，還可幫助幼兒腦部及眼睛的發展，降低罹患氣喘病的機率。至於玉米，則提供豐富的膳食纖維。