印度奇葩美食，看章魚這樣切著吃，還真沒多少人能認出，粗糙料理、紅黃咖喱這是很多人第壹印象中的印度美食，印度人做飯可以說很是隨便，不比中國人的精致講究，印度人對於美食的定義是沒有色香味俱全的。壹眼望去，他們總是很喜歡將食物都做成糊糊狀，不管是新鮮捕撈制作的烤魚，或者是剛剛出爐的大餅，都會被他們統統捏碎，然後拌上各種各樣的紅咖喱或者黃咖喱。好像對印度人而言，咖喱這種食物就像韓國人的泡菜，什麽都可以不吃，但是咖喱壹定得每頓必備。
最近看印度壹個美食介紹，就挺讓人覺得奇異的，下面也跟吃貨們說壹說這印度的美食。章魚須愛吃的人不少，因為它的口感著實不錯，吃的人大多也是整條的這麽咬著吃，不會有什麽奇怪的吃法。但是這印度人對於章魚須的做法就很不壹樣了，看這印度大叔正在切著的章魚須柱子就挺惹眼的， 好像是整個把所有章魚須都集中凍成壹大塊那般，印度大叔要食用，就只能壹點點拿小刀，把章魚須肉都從這壹大塊上面削下來。
成功削下來的章魚須片都是像碎渣子壹樣，這對於愛吃整條章魚須的吃貨們來說，可能會覺得相當的暴殄天物吧。畢竟如此美味，印度人對於這樣美食的制作方法也是太浪費了，碎渣子的章魚須片那吃著能有什麽口感呢？很多人不就是愛好章魚須那種壹口咬韌性十足的感覺嗎？這麽吃也太不過癮了吧。不過人各所好，這印度人愛這麽吃可能也是他們的喜好，畢竟很多食物他們都十分愛做成那種爛糊狀的樣子。
說來這章魚須片對他們來說，也是美食搭配的壹種，分裝每盤子壹些，然後配上白米飯紅咖喱，就自成壹道美食了，看著有些像是我們國內的快餐壹樣，不過國內還沒有這樣的章魚吃法，實在感覺沒有什麽口感而言。