先秦烹飪史料選註
吃飯就要開始了。
豐富的盛宴和曲調的新記錄根據樣本
東京之夢
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設置在勝安寺外
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《齊·姚敏書》是為人民謀福利的重要藝術【賈思勰寫於6世紀的農業百科全書賈思勰)]
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中國菜譜（江蘇、安徽、北京、上海、湖南、湖北、浙江、陜西、福建、廣東、山東、
四川有十二本書）
中國的美食經典都備受推崇。
王對人來說，食物是最重要的。
中國古代飲食
昨日盛宴——中國古代飲食文化
趙光榮，中國飲食文化史
中國飲食文化虎子山
中國飲食文化史王學泰
考朱偉
唐詩中食物詞匯的語言文化研究
中國餐館（全十冊）
中國飲食談古代。
中國烹飪詞典
中國飲食圖書館-中國飲食詩歌盛典
中國飲食史（共六卷）
中國飲食文化詞典