第壹種，錦州老字號熏肉。錦州有壹家老字號的熏肉店，“河運鶴城福源熏肉”，這裏的熏肉有很多種，每種都非常香氣撲鼻。特別是它的臘肉，酥軟多汁，鹹鮮適中。這裏的熏肉不是傳統的用炭火熏制的，而是使用新科技，將熏肉的口感和味道都進壹步提高了，非常好吃。
第二種，錦州的海鮮餐廳。畢竟錦州地處遼寧省的東部，靠近海邊，所以這裏的海鮮非常新鮮。錦州的海鮮餐廳非常有名，特別是“豐順飯店”，這裏的海鮮味道鮮美，價格也比較合理。推薦試試這裏的蝦仁豆腐，有點像其它地方的豆腐花，但加上蝦仁非常特別。
第三種，錦州肉醬面。錦州肉醬面非常出名，而且做法有所不同，有壹些細節很關鍵。這裏的肉醬面用上非常細膩的肉醬，吃起來非常下飯。錦州肉醬面的面條特別短，又有彈性，配上醬汁非常好吃。每個餐館的肉醬面做法也不同，可以根據自己的口味試試不同的餐館。
總的來說，錦州有眾多美食，在這裏旅遊的遊客會非常滿意。無論是見過了，還是第壹次來錦州，都可以在這裏享受到非常美味的飲食之旅。