將漢堡面包分為兩半，並將中心面朝上排在壹起，將生菜啊、番茄啊、洋蔥片啊等等的配菜，放在烤好的底層面包上。註意：塗上黃油並烤好就可以用了。 將肉餅（牛肉豬肉嘛，看自己喜好）放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）後，放在有蔬菜的面包上，上片面包放在上面，就好了。
正宗做漢堡的方法:
1，首先去超市買來漢堡丕，和漢堡餅（超市冷凍處有的賣，回家壹炸即可。也可以自己做。方法是：取豬肉或者是雞肉，我認為最好的還是雞肉，雞胸肉，把它先修理成圓餅型，再在上面劃上花刀，註意不要切斷，然後加入洋蔥，胡椒粉，鹽，料酒入味。最後沾上雞蛋液再沾面包屑入鍋小火炸制成金黃色即成漢堡餅）
2，取壹個漢堡丕，切成兩片，準備好生菜，沙拉醬。
3，把壹片漢堡上放壹片生菜，然後再入漢堡餅，然後再塗上沙拉醬，再放上另壹片生菜，最後合上另壹片漢堡丕即可。如果不願意放入肉餅，還可以煎壹個荷包菜放在裏面，味道也不錯，也可以根據個人的喜好，放入西紅柿片，洋蔥片，火腿片等。試壹試吧，妳壹定行的！並不比買來的差，甚至比它更好吃呢！即營養又幹凈！雞柳漢堡
原料:雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，面包糠100克，蔥姜末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量
做法
1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
特點
營養特點：漢堡中的面包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時，註意加大蔬菜的含量，減少肉