雪濃湯是用牛肉和牛骨等許多部 位精熬而成的湯。湯頭呈白色，清淡味濃是其主要特征。雪濃湯自古以來就是君王喜愛的美食，豐富的蛋白質對身體極為有益。在砂鍋或黃銅碗中加入米飯和面條，再放入肉片，並倒入熱騰騰的湯汁，根據喜好有選擇地放入蔥花、鹽和胡椒粉等。壹碗雪濃湯，便能帶給妳百分百的滿足。
2、烤牛肉
冬天去韓國旅遊吃什麽？烤牛肉壹定不能少。烤牛肉是深受男女老少喜愛的韓國代表料理。壹般是將肉切成薄片，用甜中帶鹹的調味醬腌制後烤制而成。而烤牛肉火鍋是在淺寬的銅鍋裏放入牛肉、蘑菇、蔬菜等食材燉煮而成的料理，特別適合在冬季享用。吃完牛肉後，在剩下的湯料中拌飯也別有滋味。
3、湯面
從熱騰騰的湯頭中撈起飽滿的面條，“呼呼”吹壹吹後壹口吞下，這便是在寒風凜冽的冬季人人都會想起的美食——湯面。用鳀魚和昆布熬湯，加入茼蒿，再撒上滿滿的紫菜，香噴噴的味道撲鼻而來。如果嗜辣，在湯裏放入辣椒粉又將是另壹番風味。
4、拉面
拉面是韓國人的代表性食品。在韓國，幾乎每個家庭的櫥櫃裏都備有拉面。作為壹年四季備受喜愛的飲食，熱騰騰的辣爽湯汁和勁道的面條可以溫暖妳在寒冬裏“被冰凍”的內心。再加上爽口的黃豆芽，可謂是錦上添花。在飲酒後的第二天，辣爽的拉面湯是最佳的醒酒湯。
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