主要區別是在配料、外包裝、口味
1、在配料上
果蔬漁粉是純天然草魚、南瓜粉、紫薯粉、玉米粉、菠菜粉、大米粉精制而成,提供維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素E、蛋白質等營養。
五谷魚粉富含膳食纖維的五谷雜糧,可以促進腸胃蠕動,達到清宿便,排毒養顏的作用。雜糧中含有的泛酸,是脂肪代謝的重要成分,其富含的維生素B可以幫助熱量燃燒,達到瘦身保持苗條的作用,還具備暖胃養生的作用。
2、在口味上
果蔬漁粉有27種不同口味,為廣大消費者不同味蕾提供了選擇。
五谷魚粉是壹種獨具風味的特色美食,符合人們對健康養生的需求,已經成為消費者飲食中不可或缺的壹部分。
3、 在外包裝上,五谷魚粉和果蔬漁粉都有自己專屬的外包裝。
4、在對應的人群上
果蔬漁粉因為口味居多,所以南北方皆喜歡,尤其是年輕人。
五谷魚粉主要對應北方人,且以中年為主。
擴展資料
漁粉的做法
漁粉做法並不復雜,關鍵是魚要新鮮,湯要濃湯,火候適度,壹般將豬的筒骨敲碎以後煨熬至少壹夜;而漁粉操作關鍵在於魚的熟化過程。將魚現殺後切成塊狀,鍋中油燒紅,將鮮魚塊置入鍋中稍作煎炸,加入西渡湖之酒,然後快速翻炒,加入鹽與濃湯,再放進姜片、蒜茸等,加蓋煮熬。但切忌不斷揭蓋翻鍋,這樣易使魚湯帶有腥味。
煮熬壹段時間,魚湯變成乳白色,這時可以揭蓋調味,再放入新鮮蔬菜,起鍋即成。將燙好的米粉(其中尤以渣江米粉為上佳)淋上新鮮魚湯,壹碗漁粉大功告成。
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