綠豆槐花荷葉粥怎樣做？
槐花性平味苦微寒，無毒，入肝大腸經，具有清熱涼血、止血降壓的功效。在初夏吃壹點槐花做的美食，對於迎接即將到來的苦夏，非常有好處。
壹、雞蛋炒槐花鍋壘。
材料清單：
槐花、花椒面、小蔥、雞蛋
步驟分解：
1、將槐花洗凈瀝幹水分，然後放入鹽、花椒面和蔥花調味。
2、然後用面粉或玉米面將槐花表面裹上壹層粉，攪拌均勻後上蒸鍋蒸熟。
3、熱鍋涼油，
放入切碎的蔥花炒黃後，滑散雞蛋，再放入蒸熟的槐花炒香，這樣壹盤雞蛋炒槐花鍋壘就完成了。
二、槐花香煎餅。
步驟分解：
1、新鮮槐花洗凈瀝幹，放入鹽、蔥花和面粉，加水攪拌成稀糊狀。
2、熱油鍋，倒入壹勺面糊，糊攤成圓餅，等到兩面煎黃就好了。
三、槐花綠豆荷葉小米粥
步驟分解：
1、槐花洗凈，綠豆、小米提前浸泡半小時。
2、把煮好的荷葉水倒入鍋中，放綠豆，水開後下入小米，小火熬20分鐘。
3、放入洗凈的槐花，再熬3分鐘，這樣芳香誘人的荷葉小米綠豆槐花粥就做好了。
吃慣了重口味的大魚大肉，換換口味，吃點芳香清毒的槐花美食對身體很有好處哦！
荷葉粥的功效：
1）荷葉強粥是有清熱去火作用的，荷葉粥可以擴張血管，有很好的降血壓的作用，同時荷葉粥也有很好的清暑利濕的作用，同時荷葉也有很好的健脾退腫之效，可以消腫，所以說荷葉粥有很好的減肥的效果。
2）荷葉可以降血壓，荷葉粥是特別適合老年人食用的，同時也有很好的和中養胃的作用。常吃荷葉粥可以對急性心肌缺血有好處。特別是在早上吃上壹碗荷葉粥，這樣的降壓效果更好。荷葉是壹種特別適合老年人和壹些想要瘦身的人群食用的。