銀川是寧夏的省會城市。受漢、藏、回等民族文化的影響，銀川的早餐自然獨具特色。在這裏，有很多好吃的早餐店，其中雞蛋灌餅是最經典的。這種早餐是用面粉、雞蛋、肉松、油條等原料做成的。味道香脆可口，深受銀川當地人的喜愛。此外，馬關長街的夜市還有很多小吃，比如糖葫蘆、炒飯團、紅棗湯圓等。味道真的很好！
有些人認為只有甜點才能算是早餐，但對於想吃得更健康的人來說，壹碗熱騰騰香噴噴的粥也是不錯的選擇。銀川的粥很有名。畢竟是陜西寧夏山西三省交界處。銀川的粥好吃好喝，老少皆宜。寧夏山茶坊街還有壹家銀川粥鋪。老板款式多樣，介紹的款式多達20種。這裏不僅有紅棗粥和南瓜粥，還有好吃的大骨鍋和豬蹄鍋，好吃又有營養。
如果想享受更高檔的早餐，不妨去銀川的酒店試試。銀川的酒店早餐豐富多樣，有正宗的西式早餐，也有中式早餐，真的讓妳大飽眼福。悅來酒店的早餐是銀川最頂級的，各種菜品應有盡有，不僅有精致的小吃還有誘人的牛排、煎蛋、吐司。總體來說，銀川的早餐種類豐富，風味獨特，無論是品牌連鎖店還是路邊攤都值得壹試。