1.蒜泥秋葵:將秋葵切成小塊，焯水後撈出，加入大蒜、鹽、味精、醬油、醋等調味料拌勻。
2、麻辣秋葵:將秋葵切成小塊，煮熟後撈出，加入辣椒面、花椒粉、姜蒜、醬油、醋等調味料拌勻。
3、涼拌木耳秋葵:將秋葵切成小塊，焯水後撈出，加入木耳、鹽、油、醋、味精、蔥、姜、蒜、辣椒油等調味料拌勻。
4、番茄秋葵:將秋葵切成小塊，焯水後撈出，加入切碎的番茄、鹽、醋、糖等調味料拌勻。
5、黃瓜秋葵:將秋葵和黃瓜切成小塊，焯水後撈出，加入鹽、醋、味精、香油、蔥、姜、蒜等調味料拌勻。
6、原味秋葵:將秋葵切成小塊，焯水後撈出，加入少量鹽、醋、味精等調料調味。
7、拌豆腐秋葵:將秋葵切成小塊，焯水後撈出，然後與煮熟的豆腐壹起加入鹽、醬油、醋、糖等調味料拌勻。
8.麻醬拌秋葵:將秋葵切成小塊，焯水後撈出，加入麻醬、醬油、醋、糖等調味料拌勻。