1，成分少，成本低。
很多人買這些10元30串的鴨腸串吃，但是買過的朋友都有同樣的體驗，就是這樣的燒烤串重量真的太小了，壹個竹簽上只串了壹小塊鴨腸，真的不夠吃。從成本來看，這樣壹串烤鴨香腸的成本非常低。30串10元的商家不會虧損，還會賺錢。因為食材太少，攤主們會把生產成本壓到最低，而消費者則認為，哇，我買了很多！
2、利用營銷工具進行薄利多銷。
10元買30串，相信大家都會覺得太便宜了，30串！那是壹把烤鴨腸啊！夠吃了！這很好地利用了消費者對數字的敏感性，因此很容易讓大家產生“這麽便宜，太劃算了”的想法，從而激發大家的購買欲望。表面上看起來這種小生意不賺錢，但實際上，只要控制成本和利潤並大量銷售，薄利多銷仍然非常有利可圖。
3、配料成本低，質量不好，價格便宜
這是最重要的壹點。烤鴨香腸串的價格是65，438+00元和30元，主要是因為這些便宜串的質量不好。吃過這種烤串的朋友都知道，這些烤串不新鮮，都是冷凍的，肉質比較差。味道和口感都很差。購買這些食材的成本會很低，所以銷量會便宜很多。當然，也有很多有良心的燒烤店對食材的質量要求非常嚴格。不管是不是燒烤制作，衛生都很好，烤出來的食物口感和質量都有保障。