用料：午餐肉、米飯、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、食用油、鹽
做法：
把梅林午餐肉和胡蘿蔔切成丁狀，蔥花切段。
加入食用油，煸炒午餐肉和胡蘿蔔丁。
將事先盛好的米飯加入鍋中，根據個人口味加入壹到兩枚雞蛋，開大火反復翻炒至表面呈金黃色。
加入蔥花，裝盤盛出，精致又美味的黃金午餐肉炒飯就做好啦!
炒飯，看似毫無技術含量的壹道家常菜，靈魂就在於午餐肉!加入梅林午餐肉之後，粒粒分明的口感，壹口下去，米香和肉香完美融合在壹起，填飽了我們的空空的胃，也慰藉了我們不安的心。
2、超簡單的餐蛋面
用料：方便面，午餐肉，雞蛋，香蔥，鹽
做法：
將鍋中的水煮沸，加入方便面面餅，加適量冷水燒開。
午餐肉切片，根據個人口味進行煎炸。
在鍋中加入餐蛋面調味料、蔥花，敲入雞蛋。
悶煮半分鐘後，加入煎炸好的午餐肉，壹碗超簡單的餐蛋面就大功告成啦!
餐蛋面，絕對不只是壹碗面而已，必須有肉有蛋才完整。
香噴噴的大塊厚切午餐肉臥在面上，溏心太陽蛋讓平凡無奇的方便面變得溫暖。吃完後還要咕隆咕隆得把湯喝幹凈，再心滿意足的刷鍋洗碗。
3、手抓午餐肉餅
食材
梅林午餐肉|手抓餅|食用油|梅林番茄沙司
做法
1 梅林午餐肉切成手指頭粗細的條狀
2手抓餅解凍，切成條狀，寬度略小於午餐肉長度;
3 用手抓餅條把午餐肉卷卷卷卷起來~
4 把它們碼在烤盤上，刷上蛋液，“做作”點的還可以撒上白芝麻;
5送!入!烤!箱!(配上很有儀式感的BGM)
(經過幾次試錯)200℃烤15分鐘的樣子最靚!就在烤箱快要“叮”的時候，香氣尤為濃烈，能吃到手抓餅淡淡的奶香和油香，牙齒擊破層層包裹，就抵達了中間的寶藏——鮮香嫩口的午餐肉。午餐肉簡直就是手殘黨和懶人黨的福音。