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七夕節最有代表性的食物

七夕節最有代表性的食物有巧果、餃子、江米條、巧芽面、五子、雞等。

1、巧果

這應該是最熟悉的七夕美食了,就是用面粉制成各種小型物狀,然後用油煎炸而成,還有壹個名字叫“乞巧果子”。

2、餃子

鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風俗十分有趣,七個要好的姑娘把壹枚銅錢、壹根針和壹個紅棗分別包到三個水餃裏,乞巧活動以後,聚在壹起吃水餃,傳說吃到錢的有福,吃到針的手巧,吃到棗的早婚。

3、江米條

老南京人過七夕還有個獨特的風俗是吃江米條。江米條是壹道漢族小吃,用糯米面加豆粉和面後在燜鍋裏蒸出來,放在石臼裏用棒子捶,再稈成圓形,曬幹用油煎出來,最後蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的壹種食品。

4、巧芽面

除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,選沒有蟲蛀的綠豆壹小碗,洗凈,平鋪到壹個盤子裏,用濕紗布蓋好遮住陽光,放到炕頭上,每天噴幾次水使之保持濕潤。七天後,待豆芽長至兩三厘米長,便可做手搟面。

5、五子

七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等,五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香禮拜默默禱告後,這些供品也就成了宵夜的食物。

6、雞

殺雞,對於人們來說就是壹個美好的願景,意為這夜牛郎織女的相會,再也無雞鳴報曉,便能永遠的不分開。只有浙江金華壹帶有這個習俗。