首先，西蘭花炒蝦仁。我們洗完西蘭花後，去掉下面粗糙的莖，將其掰成小朵（盡量掰得小壹些，以便孩子咀嚼）。然後，用刀將粗莖斜切成片，然後油炸，非常美味。西蘭花用熱水焯壹下，然後熱鍋放油，加入適當的蔥和姜，倒入蝦。翻炒三分鐘，然後倒入西蘭花，加入適當的鹽，調味即可食用。鮮嫩滑軟的蝦仁配上香濃的西蘭花味道超贊。
第二種，西蘭花肉丸。讓我們準備壹些肉餡，將其切碎，然後加入適當的鹽，胡椒和花椒水進行腌制。準備西蘭花、蘑菇和胡蘿蔔，將它們剁碎。然後打壹個雞蛋混合均勻，然後加入適當的澱粉，然後將所有材料放入壹個大盆中，加入鹽和香油。充分攪拌均勻。最後，將其塑造成孩子喜歡的形狀，在烤箱中烤十五分鐘，然後就可以吃了。（或者加入更多的面粉來制作西蘭花餡餅。)
第三，西蘭花肉松粥。我侄子最喜歡的粥，妳不用吃主食，妳可以心滿意足地喝三碗！我們把西蘭花掰成小花瓣，切兩個蘑菇。正常煮粥的方法，幾分鐘後，加入西蘭花和蘑菇並攪拌均勻。煮20分鐘後，加入肉松，三四分鐘即可食用！（也可以把肉松換成其他肉類，和蔬菜壹起煮，最後加鹽調味，也很棒。)