養心菜以綠葉為主，葉面有很厚的蠟質層，莖部很粗壯，葉子呈倒披針形，葉邊有鈍齒，在夏秋季節會開出金黃色的小花，挺漂亮的，它應該是有種子的，只不過扡插繁殖更快些，只需要掐壹節根莖埋在土裏，它就會非常蓬勃的繁殖生長，非常好養活的。養心菜，又叫高鈣菜，也叫救心菜，具有降血脂，降血糖，活血化淤，外敷治療跌打損傷，補心之功效，最神奇的是摘取新鮮嫩葉，揉出汁液後塗於被蚊子叮咬處的包包，能夠迅速止癢消腫，掐新鮮的嫩葉，用開水燙上30秒，三油（醬油、香油、辣椒油）涼拌，口感清脆，入口即化，亦可蒜泥清炒，刷火鍋，也是壹道不可多得的美食。
養心菜又叫做救心菜，高鈣菜，藥食兩用，嫩葉可以做菜吃可以泡茶喝，我們華中這裏比較多，我陽臺上種了壹些，壹開始壹個花盆裏有，後來長到好幾個花盆裏有。生長速度快。只要舊土裏帶壹點根莖，馬上就會發芽生長。養心菜是有種子的，不過我種了幾年，還沒有種出種子來，其實它用枝子扡插繁殖長得更快，隨便壹截枝條插土裏就長根，和太陽花壹樣好繁殖。
養心菜的學名為“費菜”，是景天科的多年生草本植物，還有其他俗稱，如救心菜、景天三七、金不換等。養心菜作為壹種“菜”，其口感並不是特別好，甚至有些酸澀的感覺，人們喜歡吃它是由於它的保健功能。我家地頭上就種了壹小片養心菜，這壹片養心菜全靠前幾年的壹根養心菜枝條繁殖過來的。養心菜很好繁殖，可謂是沾土就活，成活後再不斷分株，壹年就能繁殖壹大片。冬天養心菜的枝葉在室外會枯萎，但根卻壹直保持活力。