日常生活之中吃葷，早已變成了大夥兒日常生活之中，不可或缺的特色美食，家家戶戶的飯桌上都是出現肉，並且肉變成了，大夥兒壹日三餐的必須品，那麼許多的小夥伴們想把肉吃出花式，在接下去的本文之中我們要詳細介紹的是惠州市的作法。
·配 料:
熟雜拌肉(泥腸、香腸、生豬肉)600克，蒜頭250克，紅蘿蔔100克，萵筍100克，小麥面粉15克，生菜籽油250克，蒜頭末
·特 色：顏色白裏透紅，口感嫩香，清爽中辣
·操 作:
1.將熟雜拌肉切壹片。再把炒菜鍋放進生菜籽油，燒八成熱，將雜拌肉倒進稍炒壹下，鏈出世菜籽油。
2．再將蒜頭、紅蘿蔔削皮，清洗，切壹片；把萵筍去筋，清洗，切割成絲。
3．炒菜鍋放少量生菜籽油，燒開，放入蒜頭、紅蘿蔔、芹菜炒到八完善，再倒進小麥面粉炒過，隨後，先後添加番茄沙司、白米醋、辣椒幹、雞清湯、辣醬油、食鹽、白砂糖、蒜頭末、良姜，用力勺攪拌，再將炒好的倒進，微開，起鍋，放涼入盤，即成。
肉類食品在日常生活之中，也有怎麽才能變成十分的高，並且針對身體擁有很好的充裕營養成分補充，那麼依據以上詳細介紹的這壹道燴肉的做法，小夥伴們在這其中也學會了許多。