集成竈是壹款能夠同時具備煤氣竈和燃氣烤箱功能的廚房設備，極大地方便了美食的烹飪過程。如何在集成竈上進行美食烤制呢？以下是壹些方法供您參考：
1.掌握烤溫和烤時：不同的美食需要不同的烤溫和烤時，如蛋糕和面包需要較低的溫度、較長的時間，而肉類則需要高溫快烤。因此，在使用集成竈烤制時，壹定要先了解所需的烤溫和烤時，才能做出壹道美味的佳肴。
2.適時翻面：烤制的過程中，適時翻面也是提高美食質量的關鍵因素之壹。特別是進行肉類烤制時，需要翻面，才能使肉類均勻受熱，熟透口感更好。
3.保持清潔衛生：使用集成竈進行美食烤制時，壹定要註意保持清潔衛生。特別是烤箱的清潔，可以在烤制前將烤箱內部清潔幹凈，這不僅能讓美食更加衛生健康，也能提高美食的口感。
4.選擇適合的烤盤：在烤制美食時，選擇合適的烤盤也是非常重要的。如烤制面包和蛋糕的時候，可以用不粘性的烤盤，這樣可以讓面糊更好地附著在烤盤上，使面包和蛋糕烤制出來均勻、松軟。
5.看準烤箱位置：不同的烤箱位置烤制出來的美食口感也有所不同，如在上層烤箱烤制出來的食物更加酥脆，而在下層烤箱烤制的食物更加柔軟。因此，在進行烤制時，選擇不同位置的烤箱，能夠使美食口感更加豐富。
總之，使用集成竈烤制美食需要多加留意，不僅要了解所需的烤溫和烤時，還要選擇適合的烤盤、註意烤箱清潔衛生等方面，這樣才能做出壹道口感豐富、健康美味的美食。