說到豬，可以說它們全身都是寶。從肉到骨頭到內臟，從頭到蹄到尾，沒有什麽是不能吃的。此外，同壹地方不同地方的人們開發了不同的美食。例如，在北方，普通的五香豬肉經常被用於燒烤或烹飪火鍋，而在南方，它主要被用於紅燒或紅燒。就連我們不吃的豬毛也可以用來制作刷子。
說到“豬肉”，豬身上真有壹塊肉沒人吃，這也是豬身上“唯壹”壹塊不能吃的肉。這塊肉是豬的胰腺。從胸腔的豬肺、豬心，到腹腔的肝、胃、腸，甚至是膀胱都能做成不壹樣的美食，但沒有人吃豬的胰腺。從專業的角度來看，豬的胰腺也是壹種“肉”。主要成分也是蛋白質。吃它沒問題。為什麽到現在還沒有人吃我們祖先的肉？因為在古代，豬的胰腺比吃更有用。
在過去，當化學工業不那麽發達的時候，沒有那麽多的洗衣粉、液體洗滌劑、肥皂和洗面奶。其中壹些是天然成分，如皂莢。皂莢洗凈後，在水中煮沸。開水是古代的“液體洗滌劑”。洗衣服時，有壹點是用來洗衣服的。皂莢主要分布在我國南方。這在北方並不常見。北方人需要壹種叫做“豬胰腺”的材料，這種材料是由豬胰腺制成的。直到現在，我家鄉的老人仍然稱肥皂為“胰液”。
用豬胰腺制造肥皂並不難。將豬胰臟表面的油脂清理幹凈，然後將胰臟內的經絡清理幹凈，最後在胰臟表面撒上適量的堿性面粉，然後用工具反復敲打豬胰臟，直到它變得黏稠糊狀，然後用筷子朝壹個方向攪動敲打過的胰臟，直到不能攪動為止。這時，它已經是豬胰腺的半成品了。最後，用手捏成各種形狀，在模具中可以是圓形或方形，然後在陽光下幹燥半個月左右。這種“肥皂”是由豬胰腺制成的。