上猶縣隸屬於江西省贛州市，位於贛江上遊、江西省西南邊陲、贛州市西部。我收集了上猶的特產。歡迎閱讀。
上遊綠茶
經國家工商行政管理總局商標局核準，上猶縣申報的“上猶綠茶”成功註冊為地理標誌證明商標。這是該縣獲批的首個農產品地理標誌證明商標，上猶也成為全國少數擁有地理商標的縣市之壹。
上猶縣是全省著名的“茶葉之鄉”。因其獨特的氣候和地理條件，所產茶葉具有“香高、味醇、色綠、湯綠、形美”的獨特風味。近年來，該縣按照“三年搭框架、五年打基礎、十年建體系”的發展戰略構想，著力壯大“兩茶壹苗”產業（茶葉、油茶、桂花苗）。經過多年努力，茶葉在上猶縣形成了較強的產業優勢。目前全縣茶園面積7.2萬畝，年產茶葉1.05萬噸以上。該商標的成功註冊，將進壹步提升上猶縣茶葉的品牌知名度，形成“上猶綠茶”的核心競爭力，促進茶農種茶增收增效的積極性。
保米果
江西省有壹個小縣城，許多餐館門口都有壹塊醒目的招牌，上面寫著“特色米果”，以吸引各方食客。
過去，江西上猶的客家婦女，人人都會做粽子。應該以什麽為標準來確定它是否美味？就是通過女方做的包子的味道來判斷女方是否否認自己有能力。米寶水果工藝差，槳厚，湯濃，調料不好。從制作精良的米寶水果中磨出的米漿很嫩，應該用竹片蒸。蒸出來的湯皮呈紙狀透明，口感適中。
野花蘑菇
野生花肉——極為罕見的美味，主產於贛南上猶吳誌鋒的深山中，需要特殊的自然氣候、風霜、陽光等才能自然生長；它堪稱野生食用菌中的“山珍之王”，非人工種植，其價值更是非同壹般。肉質特別嫩脆，營養成分很高。野生花菇現已成為江西贛南的名優特產，深受全國各地消費者的喜愛。這是壹種久負盛名、味道鮮美的禮品，暢銷國內外。
師傅魚
它是上猶深山密林溪流的特產。它體型小，腹部扁平，沒有鱗片。它生長在溪流的急流中，常年沒有任何環境汙染，生長接近石頭，因此得名。上猶縣吳誌鋒黃沙坑溪灘的石府魚，骨軟肉嫩，味道鮮甜。師傅魚可以生吃、涼拌、清炒和調味。
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