材料:西瓜500克、西米500克、65438+橙餅00克、冰糖50克。
練習:
1.西瓜去籽切丁，西米浸泡，橙餅切成細絲。
2.將無籽西瓜果肉、冰糖和橙餅放入鍋中，壹起煮沸。
3.加入浸泡膨脹的西米煮熟。
作用:具有清熱除煩、止渴解酒、降血壓的功效。
雪梨枸杞冰粥
原料:雪梨10個、大米100克、冰糖適量。
練習:
1.將雪梨搗碎，然後去除殘渣（或煮沸果汁以去除殘渣）並留下果汁。
2.將洗凈的大米、冰糖和枸杞放入雪梨汁中煮成粥。
功能:具有清熱解毒、消食和胃的作用。
南瓜冰粥
食材:大米100克，南瓜200克，白糖適量。
練習:
1，南瓜切成小塊，大米洗幹凈浸泡壹會兒；
2.鍋中加入適量的水，然後將南瓜和大米放在壹起；
3.煮沸後，轉小火煮40分鐘。出鍋前，用勺子攪拌南瓜，使其融入粥中。
4.冷卻後，放入冰箱冷藏。食用時，將其放在小碗中，加入糖並混合均勻。
作用:具有去火滋補的功效。
薏米百合冰粥
材料:壹把薏米，1/3杯大米，1-2朵新鮮百合，幾粒枸杞。
練習:
1）薏苡仁和枸杞提前用清水浸泡，與洗凈的大米壹起放入鍋中，加入6至7碗水，大火燒開，錯開鍋蓋，轉小火煮。
2）在煮粥的過程中不時攪動鍋底，以避免鍋底。
3）粥汁變稠時，撒上切碎的鮮百合和枸杞，再煮5分鐘後關火。冷卻後，可以放入冰箱冷藏。
功能:具有消暑、保健、美容的功效。
綠豆湯
配料:綠豆、藕粉
練習:
1）綠豆湯壹定要煮到豆子開花，而且要煮到粘稠。
2）藕粉加冷水調成糊狀。小火加熱綠豆湯，同時慢慢倒入粉漿，用勺子不停攪拌，直到綠豆湯沸騰，氣泡越來越粘稠。根據自己的口味加糖後，就可以關火了。
3）自然冷卻後，放入碗中，放入冰箱冰鎮。
作用:具有解暑降溫的功效。
山楂冰粥
原料:山楂10、粳米500克。
練習:
1）取10個新鮮山楂果，洗凈後剖開去核。
2）再取500克粳米，與山楂壹起放入高壓鍋中，加入適量開水，加蓋加熱20分鐘左右。
用高壓鍋煮可以保持無氧狀態，盡可能保留山楂的有效成分。
3）自然冷卻後可以打開蓋子食用，但不宜長時間存放，應及時食用。
作用:山楂粥味酸芳香，止渴開胃，有開胃健脾的功效。