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超適合晚餐的3道家常菜,回家後簡單做壹下,美味下飯又營養豐富

辛辛苦苦的上壹天班,回到家裏面,自然是要吃些好吃的啦。但是,又不想做些太麻煩的 美食 ,那麽壹些簡單易做的家常菜就是很棒的選擇了啊。我在問過我們的大廚之後,也是知道了壹些營養美味的家常菜的做法。接下來,我們就簡單的給大家說壹說超適合晚餐的3道家常菜,回家後簡單做壹下,美味下飯又營養豐富。

(1)美味的家常茄子

食材:茄子、豬五花肉、桃園建民西瓜醬、生姜、蒜瓣、醬油、胡椒粉、料酒、鹽

做法:1、我們需要先把新鮮的茄子沖洗幹凈,去掉外皮之後,用刀切成小塊;備用;

2、接下來,把豬五花肉沖洗幹凈,用刀切成肉絲,加入適量的料酒、醬油和鹽,把肉絲腌制壹會兒;

3、接著,把姜洗凈後,刮去外皮,用刀切成姜絲;把蒜瓣洗凈後,切成蒜末;備用;

4、熱鍋燒油,放入姜絲和蒜末爆香,放入肉絲,加入適量的桃園建民西瓜醬和醬油,放入茄子,加入適量的胡椒粉、料酒和鹽,翻炒到成熟入味;即可;

(2)家常炒豆芽

食材:豆芽、豬肉、桃園建民牛肉耗辣椒、小蔥、生姜、醬油、胡椒粉、鹽

做法:1、我們需要先把豆芽放入清水裏面浸泡壹下,撈出來,沖洗幹凈,把豬肉洗凈後,切成肉絲;備用;

2、接下來,把小蔥洗凈後,去掉根部等雜質,切成蔥花;把姜洗凈後,切成姜末;備用;

3、然後就可以熱鍋燒油了,等到油熱後,放入蔥姜爆香壹下,放入肉絲,翻炒到肉絲變色;

4、再放入豆芽,加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、胡椒粉和鹽,翻炒到成熟入味;就可以開吃了;

(3)家常炒西蘭花

食材:西蘭花、胡蘿蔔、青椒、生姜、桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、鹽

做法:1、我們需要先把西蘭花沖洗幹凈,去掉根部等雜質後,切成小朵,放入盆裏;備用;

2、接下來,把青椒沖洗幹凈,去掉辣椒籽之後,用刀切成小塊;把胡蘿蔔洗凈後,去掉外皮,切成胡蘿蔔丁;把姜洗凈後,切成姜絲;

3、往鍋裏面倒入適量的水,大火燒開後,分別放入胡蘿蔔和西藍花焯燙壹下,再撈出來;

4、然後熱鍋燒油,放入姜絲爆香,放入西蘭花、胡蘿蔔和青椒,加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和鹽,翻炒到成熟入味;即可;