甜而不膩,放入冰箱冷藏後口感更佳,清涼解暑,咬壹口香香的,軟軟的,糯糯的,滿滿的都是幸福的滋味。現在的糯米糍有裏面包各種水果的,但是我還是偏愛傳統的豆沙餡,糯米和豆沙可是壹對美味好搭檔呢,看看都用了哪些材料吧!麻薯”——也叫糯米滋,是中國福建地區著名的傳統小吃,主要是以糯米為主料,搭配上豆沙、紫薯、奶油等味餡壹同制作而成,因為色澤誘人、口感軟糯、香甜美味且老少皆宜等優點其中壹期就專門介紹了臺灣麻薯,據說麻薯是臺灣原住民“阿美族”在節日或者慶典招待重要來賓的點心。
可以掌握好麻薯的甜度,喜歡吃什麽餡的就做什麽餡的。特別是水果餡,可以自己放新鮮的果泥,而不是外面的成品果醬。外人就會對這家人說生了個“糖心糍”,意思是女兒長大了會疼父母,寓意孝順、合家團團圓圓、甜甜蜜蜜。很符合我的口味。既能吃到濃郁的芒果味兒,又保留芒果本身的香味,質地香糯足夠香甜,吃起來還有奶香味。、玉米澱粉和草莓粉壹起過篩。 草莓粉是草莓通過凍幹打成的粉末,也可以用紫薯粉、甜菜根粉等天然蔬菜粉來做,不同的蔬菜粉在提供不同色彩呈現的同時,口感也更多樣化。
麻薯Q彈可口,深受不少人喜歡,但其實原來要動手做都不難,而且簡單易做,今天就教大家做這個軟心芝士版本,芝士味道相當濃郁,各位芝士迷真的要試試呀!糯米糍可食用、待客,風幹之後,還可以作為饋贈親友的好禮品。今天我就介紹這款糯米糍的做法,喜歡的收藏吧!由於地域關系估計糯米糍的品類不太壹樣,不過做法大同小異,接下來咱們來看看我們那是怎麽做的吧。