減肥屬於以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。應控制飲食，將攝入的能量總量限制在1000-1500kcal/天，減少脂肪攝入，脂肪攝入量應為總能量的25%-35%，飲食中富含水果和蔬菜、膳食纖維；以瘦肉和植物蛋白作為蛋白源。
減肥不是短期的內快速的節食以及高強度 運動就能成功的。之所以發胖，那是因為生活習慣出了問題，或者是吃得太多，或者是運動得太少。平時應當多運動，少吃高熱量食物。才能有效的達到減肥效果。
如果想要快速減肥利用醫療手段：吸脂，利用壹個高科技的吸脂儀器與壹種專業的吸引管相連，通過皮膚的小切口進入皮下，將局部堆積的脂肪組織吸出，以改善肥胖體型的壹種方法。由於從根本上減少了脂肪細胞，所以就不會在反彈發胖。
擴展資料
美國醫學家迪農·奧尼什研究認為，多食蔬菜水果有助減肥，因為肉類食品很容易成為脂肪，在人體內儲存起來而使人肥胖。
蔬果中的蛋白質或碳水化合物都不易轉化為脂肪，特別是不含糖分的綠色蔬菜對減肥更為有效，因為這樣會使人體消耗的熱量高於壹個人吃進的蔬果所含熱量。蔬果餐是指 以蔬菜、水果為主完全不吃或基本不吃谷類或肉類食品，用以大大降低膳食的總熱量與脂肪攝入量。