錦州是美食者的天堂，有很多美食都相當的誘人，下面給大家分享壹下到了錦州要品嘗壹下的當地美食。
1、錦州燒烤
本身東北的燒烤就在全國很有名氣，而錦州燒烤在整個東北赫赫有名，到了錦州肯定要品嘗壹下當地的特色燒烤。錦州燒烤手法獨特，融合了各地燒烤的優點，又結合本地人的飲食習慣，形成了地方風味的美食。錦州燒烤的口味純正、外形美觀，讓人食而不膩、食而不厭。
2、熏雞
到了錦州怎能錯過正宗的溝幫子熏雞呢？溝幫子熏雞色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質細嫩，鹹淡適宜，營養豐富，絕對是下酒的好菜，讓人吃了還想吃。
3、豬蹄
錦州的豬蹄也是到了錦州要品嘗壹下的地方美食，利用傳統工藝，精工細作，調料得當，使得豬蹄味道獨特，顏色鮮艷，是錦州傳統風味美食。
4、水餡包子
水餡包子也是錦州有名的特產，是壹種類似灌湯包的包子，具有皮薄餡足，油大不膩，滋味鮮美的特點，在整個東北都比較有名，很多地方也都有，尤以錦州溝幫子的最為有名。
5、幹醬肉
幹醬肉是錦州有名的地方特產，在當地很受歡迎。以精選豬肉精工細作而成，色澤鮮紅，脆爽可口，是不可多得的壹種小吃。
6、錦州小菜
錦州小菜已經有三百多年的歷史，有五大類壹百多個品種，每壹樣都深受當地人喜歡，成為每家每戶日常生活中都離不開的家常小菜。
錦州的美食有很多很多，上面介紹的只是其中的很小的部分，烀餅、鍋烙、燒鴿子等味道也很不錯，到了錦州都不能錯過。
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