鼎豐真
鼎豐真食品店1911年(宣統三年),王信瑞在長春市商貿區的大馬路與四馬路十字路口處建起了壹個大作坊,起名叫“鼎豐真”。
特色:油炸糕 綠豆糕 油茶面 麻花
地址:南關區人民大街1881號長春百貨大樓西側(近重慶路)
回寶珍餃子館
回寶珍餃子是回族風味食品。因創制者為回寶珍而得名,至今已有70多年歷史。其特點是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。
特色:爆肚 紅燜羊肉 醬牛肉?
地址:南關區長通路59號中環11區33棟
真不同
長春僅存的幾個老字號之壹,外賣窗口常有人排隊。熏醬類食物中,醬牛肉不錯,還是記憶中的老味道。
特色:雞絲卷 松仁小肚 灌湯包 醬牛肉 小肚
地址:南關區永春路279號
元盛居
長春老火鍋的代表,看門口排隊等座的人就知道生意多火爆。清水、炭火、銅鍋,壹個大煙筒直到房頂。羊肉很新鮮,口感嫩而不膻。
特色:羊肉 海兔 糖蒜
地址:新民大街13號(近新民廣場)
王記醬骨頭
百年老店王記醬骨頭,長春人如果吃醬骨頭壹般都會在腦中浮現出王記的名字,還是熟悉的味道,大口啃完外面的肉,再用壹小管撥弄裏面的骨髓,吸著吃,感覺超級棒。
特色:醬骨頭 醬骨棒 醬脊骨
地址:朝陽區西民主大街1059號
長春那些老字號?尋找記憶中的味道
那些年,那些老字號陪我們壹同度過。和小浪壹起尋找記憶中的老味道吧~
福義德
在長春市繁華的重慶路商業街,壹年四季,不論寒暑,人們總是能看到這樣壹道靚麗的風景:常有顧客排隊,等候購買當地特有的美味。
特色:燒雞 雞湯豆腐串 灌湯包 雞湯面 烤串?
地址:重慶路(亞泰富苑對面)
國營大冷面飯店
長春比較古老的壹家冷面館,地面是水泥地,桌子是最老式的圓桌。如此爽快地吃東西,別的地方還真比不上這裏!
特色:冷面 狗肉湯 現烀狗肉
地址:寬城區上海路8號劉老根大舞臺旁
春發合飯莊
春發合是壹個有著百年歷史的老店了,生意紅火,每天晚上沒有空桌,周末都需預定餐桌。飯店主營老式東北菜,多家廣播電臺都進行過報道。
特色:鍋包肉 雪衣豆沙 溜肉段 大拌菜 拔絲白果?
地址:東三道街354號(近大馬路)