濱州特產壹:大山燒雞
大山燒雞是山東濱州的傳統特色美食,已有近30年的歷史。大山燒雞的制作方法非常精細。選用優質鮮雞為主要原料,宰殺洗凈晾幹,然後浸泡在肉桂等中草藥湯中,最後用白糖熏制而成。這樣做出來的燒雞色澤鮮艷,香而不膩,味道獨特。
濱州特產二:沾化冬棗
沾化冬棗是山東濱州的特產,歷史非常悠久。沾化地理環境非常優越,水資源豐富,土壤肥沃,光照充足,非常適合冬棗的生長。生產的冬棗皮薄脆嫩多汁,香甜可口,還含有豐富的維生素、氨基酸等營養成分。沾化冬棗於2002年被列為中國國家地理的標誌性產品。
濱州特產三:濱州芝麻酥糖
濱州芝麻酥糖是山東濱州的傳統名點,已有70多年的歷史。濱州芝麻酥糖的制作工藝非常精細。精選優質白芝麻、糖、香油為主要原料,采用傳統制作工藝制作而成。生產出來的芝麻酥糖色澤淡黃,蓬松香甜,營養豐富,非常好吃。是老少皆宜的美味小吃,也是饋贈親友的佳品。濱州芝麻酥糖也被列入濱州非物質文化遺產名錄。