雞肉拌南瓜加入牛奶，做起來非常的好吃。而且這個做法也非常的加長，相信在調料上面多下壹些功夫，絕對更加的美味。而且南瓜裏面所含有的胡蘿蔔素，這是替代胡蘿蔔最草的替代品，在煮雞肉的過程中壹定要煮得非常的熟軟，這樣的話才利於吸收以及消化。而且南瓜裏面的維生素C以及營養元素非常的豐富，雞胸肉裏面的蛋白質也很豐富，在適合食用的同時也有很多的營養。
收拾食材做的過程中要準備南瓜，雞胸肉以及牛奶還有鹽。首先要將雞胸肉洗幹凈，然後把南瓜外面的老皮以及南瓜裏面的瓜籽去掉。最後把大塊的南瓜全部都切成小塊，然後起鍋燒水，在大火燒開之後，把鹽和雞胸肉加到鍋裏面，煮滾之後用小火煮10分鐘左右就行了。隨後等到雞胸肉全部煮到爛軟的同時取出來，然後將雞胸肉全部都撕成細絲，壹定要趁熱撕，這樣的話會更加的筋道。
鹹口最後大火繼續燒水，在蒸鍋的水燒開之後，把小塊的南瓜塊全部都放到蒸鍋裏面。等到南瓜快被煮得熟軟之後拿出來，將撕好的雞絲以及蒸好的南瓜小塊，全部都放到碗裏面加入壹些牛奶，然後攪拌均勻就可以了。同時如果不想加牛奶的話，可以準備壹些調味料，例如蔥，姜，等，在加這些食材放到鍋裏面翻炒之後就可以吃鹹口的。
老少皆宜的美食而且在煮的過程中南瓜壹定要煮爛，這樣的話這樣的話煮爛之後容易收汁。而且雞胸肉炒的過程中壹定要炒到焦黃，隨後可以加入壹些醬油上色。在壹起翻炒的過程中，讓兩者相互融合在壹起，在加入準備好的調味料之後，也是餐桌上的壹道美食，而且老少皆宜。