蚵仔煎
年之前,蚵仔煎要麽在標準的閩菜酒店,要麽出現在路邊小吃裏。最早的時候,把路邊攤搬進環境幹凈的小店,就是“忠義蚵仔煎”,這種街頭小吃通過幹濕吃,做成正餐,配以藥膳燉湯。
推薦店鋪:鐘毅蚵仔煎
地址:銅陵鎮蘇峰壹路西側,鴻運川菜館對面。
營業時間:上午10點至淩晨2點
海鮮粥和海鮮面
海鮮粥和海鮮面很有東山風味的夜宵。這兩道佳肴要好吃,食材上要下足功夫。蝦仁、蛤蜊、牡蠣要香甜肥美,豬肝、魚肉要鮮嫩,還要加入豆芽、肉醬、蒜油、香菜粉,這樣湯底才會清香四溢。
推薦店面:德國和意大利海鮮粥
地址:銅陵鎮蘇風壹路新華都附近
營業時間:18:00-淩晨1:00,店鋪售完為止。
肖米
除了海鮮,東山還有很多特色小吃,比如小米,就是根據蒸餃改良的。主料有蘿蔔絲、豬肉、大蔥等。再加入蝦米等幹貨,弱化糯米的飽腹感,讓東山更有特色。
推薦店:無名小米,24m路
地址:萬象路
營業時間:7: 00-14: 00左右,售完即止。
甜湯
這有點像喝四果湯。其實這是對傳統東山飲品的壹種優化。東山島在福建的最南端,夏天很熱。沒有空調的時候,東山就靠這種刨冰配蜜餞甜品消暑。
推薦店鋪:小媳婦甜湯
地址:銅陵鎮中醫院路頂,團結路與蘇風壹路交匯處拐角處。
營業時間:15:00-淩晨2:00
以上是東山島的壹些美食,還有壹些店家推薦。如果去東山島,這些美食都可以品嘗到。推薦的還不錯,是不錯的選擇。關於東山島還有其他美食沒有介紹。還可以挖掘更多美食。總之,去東山島旅遊需要發現自己。東山島當地的海鮮味道也不錯。當妳去東山島時,海鮮是壹定要嘗的美味。以上是相關的。